Կիտրոնաթթու
Ապրանքի մանրամասներ
Տեխնիկական բնութագրերը տրամադրված են
Անջուր բյուրեղ (պարունակությունը՝ ≥99%)
Մոնոհիդրատ բյուրեղ (պարունակությունը՝ ≥98%)
(Կիրառման շրջանակի հղում՝ «արտադրանքի օգտագործում»)
Կիտրոնաթթվի մոնոհիդրատը և անջուր կիտրոնաթթուն տարբեր են կիրառման ոլորտում, քիմիական և ֆիզիկական հատկությունները։ Կիտրոնաթթվի մոնոհիդրատը հիմնականում օգտագործվում է սննդի, խմիչքների, քիմիական արդյունաբերության, դիմահարդարման արդյունաբերության մեջ, անկայուն է բարձր ջերմաստիճաններում, իսկ անջուր կիտրոնաթթուն հիմնականում օգտագործվում է քիմիական արդյունաբերության, եղանակային պայմանների և դելիկվինացման մեջ։ Երկուսի խտությունը և հալման ջերմաստիճանը նույնպես տարբեր են։
EVERBRIGHT®-ը նաև կտրամադրի անհատականացված՝ պարունակություն/սպիտակություն/մասնիկների չափս/pH արժեք/գույն/փաթեթավորման ոճ/փաթեթավորման սպեցիֆիկացիաներ և այլ հատուկ ապրանքներ, որոնք ավելի հարմար են ձեր օգտագործման պայմաններին, ինչպես նաև կտրամադրի անվճար նմուշներ։
Արտադրանքի պարամետր
77-92-9
201-069-1
192.13
Օրգանական թթու
1.542 գ/սմ³
ջրում լուծվող
175 ℃
153 ~159 ℃
Արտադրանքի օգտագործումը
Սննդային հավելում
Օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ, ինչպիսիք են թթուն, լուծիչը, բուֆերը, հակաօքսիդանտը, դեզոդորանտը, համի ուժեղացուցիչը, դոնդողացնող նյութը, տոները և այլն:
[Հիմնականում օգտագործվում է գազավորված ըմպելիքների, հյութերի, կաթնաթթվային ըմպելիքների և այլ զովացուցիչ ըմպելիքների ու թթու դրած մթերքների սննդային հավելումների մեջ]
[Պահածոյացված մրգերին կիտրոնաթթվի ավելացումը կարող է պահպանել կամ բարելավել մրգերի համը՝ բարձրացնելով որոշակի ցածր թթվայնություն ունեցող մրգերի թթվայնությունը պահածոյացման ժամանակ (նվազեցնելով pH-ը), թուլացնելով միկրոօրգանիզմների ջերմակայունությունը և խոչընդոտելով դրանց աճը, ինչպես նաև կանխելով մանրէների այտուցվածությունն ու ոչնչացումը, որը հաճախ տեղի է ունենում ցածր թթվայնություն ունեցող պահածոյացված մրգերում։]
[Կաղամբի մեջ կիտրոնաթթվի թթվայնության հավելումը հեշտությամբ համադրվում է մրգային համի հետ։ Կիտրոնաթթվի օգտագործումը գելային, սննդային մածուկի և դոնդողի մեջ կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել պեկտինի բացասական լիցքը, որպեսզի պեկտինի մոլեկուլների միջև ջրածնային կապը կարողանա գելանալ։ Պահածոյացված բանջարեղենի մշակման ժամանակ, ալկալային ռեակցիայի դեպքում, կիտրոնաթթվի օգտագործումը որպես pH կարգավորման միջոց կարող է ոչ միայն դեր խաղալ համեմունքների մեջ, այլև պահպանել դրա որակը։]
[Կիտրոնաթթուն ունի քելացնող և pH-ի կարգավորման հատկություններ, ուստի այն կարող է բարձրացնել հակաօքսիդանտի արդյունավետությունը սառեցված սննդի մշակման ժամանակ, արգելակել ֆերմենտային ակտիվությունը և երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը։]
Լվացող միջոց/Գունանյութ
Կիտրոնաթթուն մրգային թթվի տեսակ է, որի հիմնական գործառույթը կերատինի նորացումը արագացնելն է, հաճախ օգտագործվում է լոսյոններում, քսուքներում, շամպուններում, սպիտակեցնող միջոցներում, հակատարիքային միջոցներում, պզուկների դեմ միջոցներում։
[Օգտագործվում է որպես փորձարարական ռեակտիվ, քրոմատոգրաֆիկ ռեակտիվ և կենսաքիմիական ռեակտիվ] [Օգտագործվում է որպես կոմպլեքսային նյութ, դիմակավորող նյութ, օգտագործվում է բուֆերային լուծույթ պատրաստելու համար]
[Կիտրոնաթթվի կամ ցիտրատի օգտագործումը որպես լվացքի միջոց կարող է բարելավել լվացքի միջոցների արդյունավետությունը, կարող է արագ նստեցնել մետաղական իոնները, կանխել աղտոտիչների վերամիացումը գործվածքին, պահպանել անհրաժեշտ ալկալային լվացումը, ցրել և կախույթի ենթարկել կեղտը և մոխիրը, բարելավել մակերևութային ակտիվ նյութերի արդյունավետությունը]:
[Այն գերազանց քելացնող նյութ է. այն կարող է օգտագործվել որպես ռեակտիվ շինարարական կերամիկական սալիկների թթվային դիմադրությունը ստուգելու համար] [Բուֆեր ծխնելույզի գազերի ծծմբազերծման համար, SO2 կլանման մակարդակը բարձր է, ծծմբազերծման կլանիչի շատ արժեքավոր զարգացում է] [Գունազարդման վերջնական մշակման դեպքում վերջնական մշակումը սովորաբար իրականացվում է ներկումից հետո: Վերջնական մշակման ընթացքում միաժամանակյա խաչաձև կապի գործընթացի շնորհիվ այն հիմնականում օգտագործվում է բամբակի, բամբակյա խառնուրդով գործվածքների, մետաքսի, բրդի և վիսկոզային մանրաթելերի համար]:
[Որպես ֆորմալդեհիդ չպարունակող ներկող վերջնական միջոց]
[Ոչ թունավոր պլաստիկացնող միջոց ՊՎՔ-ի և ցելյուլոզային պլաստիկե թաղանթի համար՝ սննդի փաթեթավորման համար]
Օպտիմալացված հող
Կիտրոնաթթուն կարող է կոմպլեքսավորվել մետաղական իոնների հետ հողի մակերեսին՝ աղակալված հողում, ինչը կարող է արդյունավետորեն նվազեցնել իոնների կոնցենտրացիան և ակտիվությունը, և հանդիսանում է արդյունավետ կոմպլեքսավորող նյութ։ Կիտրոնաթթուն կարող է մեղմել հողի աղերի վնասը և հանդիսանում է գերազանց կոմպլեքսավորող նյութ։


















